山西省曲沃县推进水产健康养殖实施全程质量监控

　山西省曲沃县水产站采取多项措施，强化监督管理，引进优质品种，开展水产苗种、养殖用药等投入品质量安全的监督抽检，推广底部增氧技术，普及标准化生产技术，全面开展和推进水产健康养殖，取得了明显的效果。

　　一是狠抓苗种质量。今年从山东、海南等国家级良种场调回新吉富罗非鱼亲鱼100组，新吉富罗非鱼夏花10万尾，在温泉养殖区全面推广新吉富罗非鱼的养殖。

　　二是通过渔业合作社实施水产健康养殖。以渔业合作社作为平台，实施了水产养殖健康养殖示范场的建设，从养殖用水到投入品实行全程质量监控，保障水产品质量安全。

　　三是建立健全各项规章制度。渔业合作社制定了罗非鱼养殖技术操作规范和生产质量控制措施，对各养殖户落实五项制度、两项登记制度，并积极申请了无公害产地认定认证，提升了水产品质量安全水平。

　　四是应用新技术。在温泉罗非鱼养殖池塘推广应用了池塘底部增氧新技术，普及标准化生产技术。提高了池塘的利用率，增加了养殖效益。

　　五是科学规范用药。配合农业部、省、市对水产品进行抽检，未纳入抽检范围的由我局水产站不定期对各养殖户的苗种进行氯霉素、孔雀石绿等禁用药物进行残留检测。指导和培训水产养殖户科学防病，合理用药，增强渔民质量安全意识，严格执行休药期制度。

　　六是加强渔业水质监控。定期对养殖用水和养殖池塘水质进行PH值、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等测定，指导水产养殖单位生产。

　　通过以上几个方面的全程质量监控，全面推进了曲沃县水产健康养殖，切实抓好水产品质量安全的源头管理，为渔民搞好系列化服务，保障了水产品质量安全。