农产品应提倡“清洁生产”

    据报道，安徽天长市铜城镇积极创新生猪养殖模式，在全镇养猪大户中开展“清洁养殖户”评定工作。目前，已评定50户“清洁养殖户”，并给获得荣誉的养殖户挂牌、奖励。

　　铜城镇是天长市生猪养殖大镇，在实现养殖增收的同时，环境容量也遭遇严峻考验。为从农业面源污染的怪圈中跳出来，该镇通过兴建三格式化粪池、小型沼气池、干粪堆积池等，大力推行清洁养殖。如今，该镇基本上形成了清洁养殖全覆盖的可喜局面，实现了农民增收与环境保护的共赢。

　　铜城镇这一实践，使人们联想到工业上的清洁生产。据权威解释，清洁生产是指将综合预防的环境保护策略持续应用于生产过程和产品中，以期减少对人类和环境的风险。也就是说，要从根本上解决工业污染的问题，即在污染前采取防控对策，而不是在污染后采取治理措施，将污染物消除在生产过程之中，实行工业生产全过程控制。无疑，这个原理也应该应用到农业生产上。

　　在欧盟禁止销售和使用剧毒农药，全面推行“清洁生产”蔚然成风。新华社最近一则报道说，从2001年至2008年，法国国内市场各类农药的产品销量下降了40.5%，农药市场迅速萎缩。由于公众拒食非“清洁生产”的农产品，法国各地政府通过补贴的方式，鼓励农户将农药使用量减少到最小限度。正是因为这一优势，欧盟国家农产品竞争力才日趋增强，大有舍我其谁之势。

　　民以食为天，食以安为先。现如今，国内外“绿色、无公害、有机”等概念大行其道。借鉴发达国家经验，总结铜城镇的成功探索，笔者认为，应打出农产品“清洁生产”这张牌。