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产地供应滑子菇

更新时间:2023-12-29 05:20     点击次数:1409
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产品详细说明

    产品名称:滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞、滑子蘑,因它的表面附有一层粘液,食用时滑润可口而得名。

    植物学分类:在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。

    产地:原产于日本,自七十年代中叶,始于辽宁省南部地区,现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。

 

    滑子菇属于珍稀品种,不仅肉质细腻、柔嫩可口、味道鲜美、营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用;据有关专家试验,其提取物对小白鼠s~180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。

  滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的多种氨基酸。   

    据资料介绍,每百克鲜菇中含有:蛋白质1.1,脂肪0.2,碳水化合物2.5;矿物质以磷、钙为主,含磷33毫克,钙3毫克;维生素有B1 0.08毫克,B2 0.1毫克,烟酸3.3毫克。

    适合人群: 一般人皆可食用

公司信息
北京万顺华科技有限公司
 
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