灵芝:又称赤芝、红芝,为多孔菌科真菌。灵芝的干燥子实体,分为紫芝和赤芝两种。它的头盖部分呈半圆形或肾形,其上表面皮壳非常坚硬,而且有光泽。下表面由许多小菌管构成,菌管内有许多小粒状物,植物学上称做“孢子”。头盖的一侧生有一根长柄,光滑而润泽,表面像刷过一层透明的清漆。
一:灵芝酒 原料:灵芝20-30g,酒500毫升
制作:将灵芝切片、置瓶中,加黄酒或白酒500毫升,封口,浸5-7日即可食用。
功用:养血安神、益精悦颜。治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。
二:灵芝 原料:赤灵芝5-10g 制作:将灵芝切片,沸水冲泡代茶饮。 功用:补中益气,益寿延年。
三:灵芝膏 原料:灵芝300g,大枣300g,蜂蜜500g
制作:将灵芝切片用水浸软,用煎三次合并煎液文火熬稠浓,加蜂蜜煎至滴液成珠即可,冷透装瓶。 用法:日服三次,每次一匙。
功能:养心益肺,保肝补脾。