山东肉羊养殖基地-羊 肉羊 波尔山羊种羊

山东航天牧业集团是农业部、省畜牧局指定的牛羊供种总场,下属山东畜牧局大型西门塔尔养殖示范基地、山东畜牧局大型牛羊繁育基地等6家子公司，是目前鲁西南地区存栏量最大,品种最全、实力最强的集养殖、育种、科研、调拨、推广于一体的大型“畜牧养殖龙头示范企业”之一。多次被当地政府部门、工商部门、质检部门评为“经济支柱企业”“十佳养殖企业”“科技养殖示范单位”“全国诚信守法乡镇企业”，2005年被农业部评为“国家级重点繁育场”“国家级肉牛繁育基地”。集团现为亚洲牛羊养殖峰会论坛常任理事，中国牛羊协会常任理事，各省市电视台农业频道定点专访单位，基地被“山东农科院”、“莱阳农学院”定为科研实习单位。
 波尔山羊的品种介绍
??波尔山羊（Boer Goat）是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我 国首批从德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
波尔山羊的起源
??关于波尔山羊的起源，目前有几种起源的说法，一来自南非，二来自印度，三来自欧洲，现认为这三种来源均存在，实际上波尔羊真正命名是在1800- 1820年，据查波尔山羊是在南非 经过近两个世纪的风土驯化`杂交选育而成的大型肉用山羊品种。早在19世纪初，随着羊场主的居住趋于安定，人们就开始对其所饲养的山羊的某些性状有目的地 进行选择。经过约一个世纪的漫长选育，逐渐形成了具有良好体形、高生长率、高繁殖率、体躯被毛短、头部和肩部有红色毛斑和改良型山羊。自1959年7月南 非成立波尔山羊育种者协会，并制定选育方案和育种标准，之后，波尔山羊的选育进入了正规化育种。最初的育种标准主要描述波尔山羊的形态特征，随着生产者认 识和接受波尔山羊生产性能测定的优点，开始进入波尔山羊生产特征方面的选择阶段，最终形成了目前的肉用波尔山羊，定名为改良波尔山羊。
 
  小尾寒羊因具有优于其他绵羊品种的特性，所以从80年代以来，已推广到东北、华北、西北、西南地区20多个省、自治区饲养。该品种是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材。要充分利用该品种羊多胎的特性发展羔羊肉生产。

小尾寒羊产地
主要产于山东省的西南部地区。
品种特性
具有成熟早、早期生长发育快、体格高大、肉质好、四季发情、繁殖力强、遗传性稳定等特性。山东省西南部所产的羊较优。
体型外貌
鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有大的螺旋形角，母羊有小角或姜形角。公羊前胸较深，髻甲高，背腰平直，体躯高大，前后躯发育匀称，四肢粗壮，蹄质坚实。母羊体躯略呈扁形，乳房发达。小脂尾呈椭圆形，被毛白色。
生产性能
以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克；成年公羊为95千克，母羊为49千克。剪毛量平均公羊为3． 5千克，母羊为2千克；毛长平均公羊为13厘米，母羊为11．5厘米；净毛率为63％。产肉性能，周岁前生长发育快，具有较大产肉潜力。在正常放牧条件 下，日增重公羔为160克，母羔为115克。改善饲养条件情况下，日增重可达200克以上。周岁育肥公羊宰前活重平均为72．8千克，胴体重平均为40． 48千克，屠宰率为55．6％，净肉重平均为33．41千克，净肉率为45．89％。小尾寒羊公母羊性成熟早，5～6个月龄就发情，当年可产羔。母羊常年 发情，多集中在春秋两季，有部分母羊l年可2产或2年3产。产羔率依胎次增加而提高。产羔率为260％～270％
杜泊羊是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。　　
　　一、外貌特征：杜泊羊体躯呈独特的筒形，无角，头上有短、暗、黑或白色的毛，体躯有短而稀的浅色毛（主要在前半部），腹部有明显的干死毛。　　

　　二、品种特性：杜泊羊适应性极强，采食性广、不挑食，能够很好地利用低品质牧草，在干旱或半热带地区生长健壮，抗病力强；适应的降水量为100毫米-760毫米。能够自动脱毛是杜泊羊的又一特性。　　

　　三、生产性能：杜泊羊不受季节限制，可常年繁殖，母羊产羔率在150%以上，母性好、产奶量多，能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力，生长速度快，3.5-4月龄羔羊，活重约达36千克，胴体重16千克左右，肉中脂肪分布均匀，为高品质胴体。虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在120千克和85千克左右。山东省是全国养羊大省，绵羊品种资源丰富，如小尾寒羊、大尾寒羊和洼地绵羊等，这些品种存在一个共同的缺点，即生长发育慢和出肉率低，虽然小尾寒羊相对生长速度较快，但出肉率低却是其明显的不足之处。因此，引进杜泊羊对上述品种进行杂交改良，可以迅速提高其产肉性能，增加经济效益和社会效益。

 
萨福克羊与国内细毛杂种羊、哈萨克羊、阿勒泰羊、蒙古羊等杂交，在相同的饲养管理条件下，杂种羔羊具有明显的肉用体型。利用这种方式进行专门化的羊肉生产，羔羊当年即可出栏屠宰，使羊肉生产水平和效率显著提高。

萨福克羊  原产于英国东南部的萨福克、诺福克等地区，是英国古老的肉羊杂交而育成，1959年宣布育成。是理想的生产优质肉杂羔父系品种之一。成年公羊 体重90—100公斤，母羊65—70公斤，平均日增重250—300克，平均产污毛4—6公斤，毛长7—6厘米，细度56—58支，屠宰率50％以上。 产羔率130—140％，我区从1980年开始引进多次，目前主要集中在我区西部盟市生产基地。
萨福克肉羊原产于英国，是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。澳洲白萨福克羊是在原有基础上导入白头和多产基因新培育而成的优秀肉用品种。体格大，颈 长而粗，胸宽而深，背腰平直，后躯发育丰满，呈桶型，公母羊均无角。四肢粗壮。早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高，适应性很强。
成年公羊体重为110-150千克，成年母羊70-100千克，4月龄56-58千克，繁殖率175%-210%。
我公司2000年引进澳大利亚白萨福克原种羊，母羊初产繁殖率高达173.7%。后代羔羊发育良好，表现了良好适应性认为是最有发展前途的优秀肉用品种。
短评：白萨福克羊是澳大利亚近年培育的肉羊新品种，是英国萨福克羊的改进型，具有优秀的产肉性能，优美的外型，很高的繁殖率，良好的杂交效果，是最佳的终端父本。
萨福克羊羊产于英国英格兰东南的萨福克、诺福克、剑桥和艾赛克斯等地。该品种体大、骨骼坚强、早熟，生长发育快、产肉性能好。3 个月龄羔羊胴体重达1 7 公斤，肉嫩脂少。因早熟、产肉性能好，在英国、美国用作肥羔生产的终端品种。
我国新疆和内蒙古等自治区从澳大利亚引入该品种羊，除进行纯种繁育外，还同当地粗毛羊及细毛杂种羊杂交来生产肉羔。
 
莎能奶山羊是世界著名的奶山羊品种，原产于瑞士。用它改良本地山羊，效果显著。莎能奶山羊引入我国较早。到30年代山东、河南、河北等省莎能山羊及其杂交改良羊逐渐增多，1982年全国奶用山羊达到300万只，大部分均系莎能奶山羊的改良后代。
  1.外貌特征：莎能奶山羊具有乳用家畜特有的楔形体形。毛色纯白，偶而出现毛尖带有土黄色者，毛细而短，皮薄而柔软，皮肤呈肉色，随着年龄增大，鼻尖和乳房上 常出现色素沉积的铁灰色暗斑点，大多数羊无角而有须，有的羊有肉垂。莎能山羊体格高大，具有四长的特征，即头、颈、背腰、四肢较长。结构匀称，细致紧凑。 母羊颈扁长，公羊颈粗壮，姿势雄伟，体躯修长，尻部略斜。胸部宽广，肋骨拱圆。腰长、腹大而不下垂。
  2.生产性能：我场引入莎能山羊后，经过10多年的选育，成年公羊体高在90厘米左右，体重在85千克以上，成年母羊体高在75厘米以上，体重在 60千克以上。母羊每个泌乳期产奶量在800千克以上，其中383号母羊365天产奶量2194千克。奥地利在1973年创下产奶3080千克的高产纪 录.乳脂率一般在3.5％左右(3.2-4.0％). 　
  3.繁殖性能：莎能山羊的发情周期为20.4±6.39天，发情持续期38.12±5.41小时，情孕期150.6±2.44天。利用年限8-10年。一胎产羔率160％以上，二胎以上为200-290％。
  4.效益分析：现就按饲养一只母羊计算。饲养周期为十个月，购一只6-7月龄的种母羊投资：450元，（注：6-7月龄养正在发情配种期）怀孕期五个月，脯乳期2个月，育肥期3个月。
 
 山羊﹐也称土种山羊。数量最多﹐分布最广﹐具有强大的适应性和生活力﹐能在恶劣的生活条件下生长繁殖。但绒﹑毛﹑肉﹑乳和板皮的产量均较低﹐如中国的蒙古山羊﹑新疆山羊以及蒙古﹑伊朗和阿富汗的山羊等.
  山羊全身都是宝。山羊肉味美，蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量低，是人类重要的肉食品之一；山羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。因此，山羊肉、奶 是人类尤其是中老年人、儿童和高血压、心脏病患者的理想食品，古人将其列为珍贵补品。山羊皮是高档皮制品的重要原料。

繁殖和饲养管理 山 羊的性成熟比绵羊早﹐初配年龄因品种和地区而异﹐一般早熟品种为8～12个月龄﹐晚熟品种18月龄左右﹐初配的小母羊体重相当于成年体重的 70％以上。母山羊有鸣叫﹑摆尾等明显的发情征状。发情持续1～2天﹐发情周期18～20天。大多数品种在秋﹑冬发情配种。但有些品种﹐特别是分布在低纬 度地区的能常年发情﹐两年三产或一年两产。妊娠期146～150天。产羔率一般在150％以上﹐初产母羊多单羔﹐第2胎后则常产双羔或三羔。

南江黄羊
一、外貌特征

南江黄羊被毛黄色，毛短而富有光泽，面部毛色黄黑，鼻梁两侧有一对称的浅色条纹，公羊颈部及前胸着生黑黄色粗长被毛，自枕部沿背脊有一条黑色毛带，十字部 后渐浅；头大适中，耳大长直或微垂，鼻微拱，有角或无角；体躯略呈圆桶形，颈长度适中，前胸深广、肋骨开张，背腰平直，四肢粗壮。
     南江黄羊是四川铜羊和含努比羊基因的杂种公羊，与当地母山羊及引入的金堂黑母羊进行复杂育成杂交，经过长期的选育而成的肉用型山羊品种，产于四川省南江县。南江黄羊由四川省南江县畜牧局等7个单位联合培育，1995年10月13日经过南江黄羊新品种审定委员会审定，1996年11月14日通过国家畜禽遗 传资源管理委员会羊品种审定委员会实地复审，1998年4月17日被农业部批准正式命名。南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、 适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。南江黄羊适宜于在农区、山区饲养。总经理：高记库（研究生学历，高级畜牧师）郑重承诺：在航天你将永远享受到最低的价格，最优的品种，最好的服务和最大的实惠；航天牧业绝不存在欺骗隐瞒，强买强卖。 地址：山东省济宁市嘉祥畜牧开发区航天牧业   
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