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梅城绿豆价格回落姜蒜鸡蛋保持高价

发布时间:2023-08-13  作者:农业信息网 阅读:(191)  
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[导读] “绿豆终于降到6块多一斤了。”近日,不少市民购买绿豆消暑时会发出这样的感慨。记者走访梅城各主要超市及农贸市场了解到,近期散装

    “绿豆终于降到6块多一斤了。”近日,不少市民购买绿豆消暑时会发出这样的感慨。记者走访梅城各主要超市及农贸市场了解到,近期散装绿豆价格稳步回落,降幅较大,而蒜头、生姜、鸡蛋却保持高价水平。

  记者在梅城春晓、乐万家等超市看到,散装绿豆的标价多为6.9元/斤,有的已降到6.5元/斤,比前段时间8元/斤下降了一块多。据太平洋超市采购部工作人员介绍,今年春节前后绿豆价格涨得比较厉害,3、4月份最高价曾飚至9.8元/斤,比五花肉的价格还高,但持续时间较短,之后就回落至8元/斤左右。目前6块多一斤的价格,市民比较容易接受。为什么绿豆价格又重新回落呢?知情人士告诉记者,价格主管部门对有人串通涨价、哄抬绿豆价格行为的处罚和整治,是一个重要因素。此外,随着大部分新杂粮的陆续上市,也对绿豆价格下调造成一定影响。

  虽然绿豆价格稳步回落,但记者发现,蒜头、生姜却保持高价的势头。在梅城各主要超市,蒜头价格6-6.6元/斤,生姜则5.8-6元/斤。在一些菜市场,生姜7-10元/斤,蒜头也是8-9元/斤。有经营者认为,大蒜并非生活必需品,且在南方地区一般用作调味品使用,消费量小,需求弹性大。生姜同属辛辣调味品,受价格“联动效应”的影响,当大蒜价格走高时,其价格也随之上涨。此外,今年自然灾害频繁,生姜产量下降,种植成本上升,也使得姜价一路上涨。随着后期市场供应量的增加,其价格将相应回落。

  记者在采访中了解到,近期鸡蛋价也稳步走高。据市物价局价格监测中心监测的情况看,鸡蛋均价从年初的4元/斤至4.2元/斤,涨到目前的4.9元/斤。

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