“畜牧巨龙”舞翩跹――离石区畜牧业发展工作综述

　　近年来，我区以科学发展观活动为统领，紧紧围绕“抓猪、稳鸡、促牛羊”的畜牧业发展思路，坚持“龙头带动、政府扶持、协会组织、基金保障、农户参与、肉蛋并进”的原则，加快标准化养殖小区和规模化养殖场建设，有序推进规模健康养殖发展，如今的离石畜牧业，已经真正迈上了现代高效发展之路。

　　规模化——大型养殖场纷纷涌现

　　“2010年，我公司在原出栏万头规模的基础上，扩建5000头母猪繁育基地，10万头生猪养殖基地。虽然现在市场平稳、利润不高，但规模也能出效益哟。”在益得利种猪有限公司采访，这是我们听到总经理武玉根最给力的话。

　　我区在壮大养殖规模上大做文章，毫无折扣地落实中央、省、市的各项支农惠农政策，实行领导力量倾斜、政策扶持倾斜，对规模养殖企业、农户强化全方位服务。对涉及项目建设中的水、电、路、用地等问题，各职能部门加强协调，确保畜牧建设项目顺利实施；资金上遇到困难，我区本着“突出重点、效益优先、打造亮点”的原则，对重点扶持规模养殖场（户），由区财政每年安排专项资金进行扶持和奖励，还充分发挥畜牧养殖协会的桥梁和纽带作用，通过设立风险基金、设立政府贴息贷款等方式发展养殖业。优越的投资环境，宽松的扶持政策，吸引了一大批具有竞争力和带动力的企业和农户投资畜牧业，推动了我区畜牧业规模经济快速发展。

　　数据便是最好的证明：截止11月底，全区猪存栏19668头，其中50—199头的59户，存栏数5385头；200—499头的10户，存栏数2898头；500头以上的6户，存栏数8504头，规模存栏占存栏总数的85.4%。蛋鸡存栏45.3万只，其中2000—9999只的达45户，存栏数16.63万只；10000只以上的13户，存栏数22.36万只，规模存栏占存栏总数的86.1%。肉鸡存栏30.2万只，其中5000—9999只的6户，存栏数4万只；10000只以上的6户，存栏数26.2万只，规模存栏占存栏总数的100%。肉牛存栏5222头，其中10—99头的134户，存栏数2676头；100头以上的2户，存栏数265头，规模存栏占存栏总数的56.3%。奶牛存栏737头，其中5—19头的13户，存栏数117头；20头以上的1户，存栏数570头，规模存栏占存栏总数的93.2%。羊存栏33188只，其中100—299只的118户，存栏数15874只；300只以上的3户，存栏数1110只；规模存栏占存栏总数的51.2%。规模养殖总户数达到416户，占全区养殖总户数1608户的25.9%，据统计，养殖业正在成为我区农村的主导产业，富民产业。

　　产业化——龙头企业竞相发展

　　走进吕梁市益得利种猪有限公司，现代化管理模式，视频室、防疫室、各类猪舍让人眼花缭乱。透过可视设备，一栋栋圈舍里的猪儿尽收眼底：育雏室里自动卷食机前憨态可掬的仔猪争着进食;公猪运动室里一只公猪正悠闲漫步;分娩间里上演着母子情深……公司负责人介绍说，公司在原出栏万头规模的基础上，扩建5000头母猪繁育基地，10万头生猪养殖基地。

　　吕梁市大象农牧科技有限公司，是国家级农业产业化重点龙头企业——山西大象农牧集团的全资子公司，也是一家专业化、现代化、标准化的新型畜禽养殖企业。现已建成一个年出栏10万头仔猪的良种猪生产基地和一个年出栏100万—120万只肉鸡的养殖基地。这两个龙头企业向农户统一提供猪仔、饲料及防疫技术，并负责统一市场销售，养殖户不承担任何风险，无论市场周期如何变化，始终保持获利，保证农户养殖规模的稳定，这种养殖模式与传统的规模化相比，既有利于帮助农民就地生产，又避免了大规模集中养猪的土地和环保问题。龙头企业不仅为我区的畜牧业发展提供了“样板”，而且带动全区畜牧业向标准化、规模化、品牌化、产业化等“四化”突破。

　　全程化——打造安全“屏障”

　　“任何时候安全都是第一位的。”在畜牧行业，对于这句话，他们都能深刻理解其中的含义。畜牧业的健康发展，做好防疫是关键。我区坚持把动物疫病防控工作作为确保畜牧业健康发展的重要措施，进一步完善动物防疫机制和重大动物疫病应急预案，把重大动物疫病防治经费纳入财政预算，把动物防疫工作纳入了我区政府年度目标管理，严格落实责任追究制度。突出抓好春秋两季集中免疫工作，在集中免疫活动中，区政府及时组成督导组深入乡、村、场、户检查动物防疫情况，及时通报检查结果，表彰先进，鞭策落后，有力地促进了动物防疫工作的顺利开展。同时，严格疫情报告，强化疫情监测，加强畜禽检疫，多措并举，成效显著。我区严格按照“预防为主、防控结合”的动物防疫方针，以畜牧部门为主，乡（镇、街道）畜牧兽医站、村级防疫员为主体的三级联动的畜产品质量安全监管，全面落实综合防治措施，免疫率达到了100%。确保了全区畜牧业健康稳定发展。

　　畜产品质量安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，关系着社会和谐与稳定，也关系着畜牧业自身的健康发展。随着人民生活水平的不断提高，人民群众对“放心肉”、无公害、无污染的需求越来越强烈。畜产品质量安全问题已逐步成为社会关注的热点，也为畜牧养殖监督管理工作提出了新的要求。为确保畜产品质量安全，区政府成立专门食品安全领导小组，区畜牧局设立了畜产品安全管理办公室、畜产品质量检测检验中心，为搞好畜产品质量安全管理工作提供组织保障。全区按照“统一引种、统一饲料兽药供应、统一防疫”的管理模式，及时引导、规范新建养殖小区及养殖场逐步实现标准化养殖。加强检疫监督，认真做好产地检疫，严把进出关口，杜绝不健康畜禽进入市场。加强饲料兽药管理，净化饲料兽药市场，严厉打击非法经营“瘦肉精、”等违禁药品、过期劣质饲料及添加剂行为。与此同时，区委、区政府政、因势利导，及时引导，规范新建养殖小区和规模养殖场向无公害标准发展。

　　合作化——拓宽致富增收路

　　在2008年以前，我区畜牧经济组织仅有8个，其中养殖专业合作社1户，其他（场、公司、基地、示范园）组织7户；随着养殖专业合作社等合作组织的不断壮大，到目前为止，合作社已发展到69户，其他组织44户，共计113户。

　　畜牧经济组织的培育创建，为全区畜牧业发展起到了示范带动作用，提高了养殖户抵御市场风险的能力，进一步推动规模健康养殖快速发展，同时也推动我区畜牧养殖业从以前的“散兵游勇”向“抱团出山”纵深发展。

　　随着，2010年11月6日养猪协会的成立，标志着我区养猪业发展又步入了一个新台阶，该协会坚持“以倡导绿色健康养殖为目标，以科学安全生产为导向，以强化动物防疫为保障”的宗旨，充分发挥桥梁与纽带作用，为行业做好全方位的服务，大力推广新品种、新技术，带动农民增收，与农民共同营造安全、健康、和谐的离石养猪业和猪肉消费环境。在去年生猪饲养量急剧下降的情况下，正是通过该协会充分发挥其协调沟通、信息传递作用，确保全区生猪存栏数量稳步上升。

　　岁月如歌催人进，奋马扬鞭更向前。如今，以规模化发展为目标，以标准化养殖园区建设为中心，以“公司+基地（合作社）+农户”为模式的现代畜牧产业体系在离石区正渐渐形成并发展壮大。相信，这支“牧曲”会越唱越嘹亮。□ 记者 王艳

(文章来源：离石新闻网)