金锣火腿肠标准养殖保证源头稳定

　　养殖是公司大产业链的源头，保证食品安全首先就得从养殖源头抓起。实践证明，只有走规模化、标准化养殖之路，才能有效解决食品安全的源头问题。金锣火腿肠标准养殖保证源头稳定，为国内首家引进冷鲜肉工艺技术的肉制品加工企业，一贯秉承‘新鲜营养，健康生活’的绿色生态理念

　　金锣以‘传统产业高新化，高新技术产业化’的发展战略为依托，我们每一个金锣人均将着力为消费者提供高标准高效率的品质服务。使整个行业提前进入到了一个健康肉制品时代，为全民的营养与健康保驾护航。

　　“自从金锣集团建立起养殖场，咱们养猪的条件比以前好多了，猪儿也比以前更健康，咱们养猪的劲头越来越浓”。这句朴实的话道出了许多养殖户的心声。同时，在沂水县姚店子镇金锣集团自建的养殖场里，记者看到一排排整齐的现代化猪舍，内部宽敞明亮， 一头头健康活泼，分隔有序的生猪正津津有味地吃着饲料。

　　金锣集团在规模化养殖过程中实施的“公司+基地+农户”经营模式，即通过把仔猪下放给农户，实行猪苗、饲料、防疫、培训、回收五统一等方面的技术培训与上门指导，使农户的实干技能与科技水平都大幅上升，有效推动了“三农”人才构建进程，也为当地农民致富提供了新的平台，极大的加速了农业产业化的进程。

　　金锣火腿肠标准养殖保证源头稳定，为了保证产品安全和品质，金锣火腿肠在产品生产中布下了“天罗地网”，建立了一套全面的安全检测体系，贯穿食品生产的全过程，全方位确保食品安全。