近年来,烟台市大力实施品牌带动战略,推进海洋渔业实现持续快速发展。全市渔业行业已有各类著名商标或名牌产品21个,市级渔业龙头企业达到37家。
品牌是渔业产业发展的生命线。我市在品牌渔业创建工作中,在培育地域品牌、企业品牌和产品品牌上获得快速发展。在山东省确定的十大渔业品牌中,“胶东刺参”、“胶东鲍”、“胶东鲆鲽鳎”、“胶东扇贝”、“东方对虾”、“莱州湾梭子蟹”6个品牌主要产区都在烟台。尽管品牌创建很有起色,但是还存在不少问题,市海洋与渔业局市场与质量监管科科长谭孝说:“第一,品牌的知名度不是太高,特别是海参的宣传力度和辽宁大连、和威海还是有差距的。第二,技术标准规范和标准相对滞后,大企业相对比较少,生产和组织化程度不高。第三,企业的品牌优势不强,全市水产养殖单位2000多家多是个体经营,注册企业和商标还不到十分之一,全市水产品加工企业400多家,绝大多数是来料加工,主要是贴牌生产。”
针对品牌发展存在的部分问题,市海洋与渔业部门积极发挥职能部门的作用,引导渔业企业争创名牌,促进渔业增效渔民增收。谭孝说:“出台鼓励企业争创名牌的具体措施,就是鼓励企业搞好质量体系认证、注册商标和地理标志保护,把企业的品牌意识培养起来;组织企业参加推介会,把我们烟台一些特色的品牌推向市场。制定中长期的渔业品牌规划,目前规划已经成型,年内就能出台;我们要修订质量技术标准,特别是烟台海参、烟台鲍鱼等一些主导产品的标准,通过这些措施,把烟台的渔业品牌打出去,使广大渔民感受到发展品牌渔业给我们带来的实惠。”
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