今天上午，中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天在接受中国政府网访谈时指出，食品添加剂是安全的，苏丹红、三聚氰胺不是食品添加剂。
王竹天说，食品添加剂，一定是确保它安全的情况下，它才会被批准加入到食品中。食品添加剂其实伴随我们很多年。直到现在为止，也没有出现一例因为食品添加剂引发的安全问题。从另外一个层面证明，我们的添加剂基本上是安全的。
王竹天表示，我们老把这些概念混到一块的时候，才把类似三聚氰胺的物质误解为正常的食品添加剂。今天就是想告诉大家，食品添加剂是安全的，苏丹红、三聚氰胺不是食品添加剂。
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