季节蔬菜集结上市 邕城菜价有所回落

　　记者最近几天走访邕城各大菜市发现，本地季节性蔬菜于近期大量集中上市，使得持续走高了几个月的菜价近日有所回落，大部分菜价都降到了每公斤4元以下。

　　南宁一家单位食堂的厨师张先生每天都要到淡村菜市采购，这几天他发现，一些常买的蔬菜价格明显比往日便宜。“芥菜1.5元一斤，生菜也是1.5元一斤，这在以前是买不到的。”张先生说，他一般每天需要采购蔬菜25公斤，现在菜价降下来以后，买25公斤蔬菜可省下30元左右。

　　记者了解到，目前市场上的叶菜类、瓜类价格均有所下降。空心菜、大白菜、红薯叶每斤价格不超过1元，黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿、胡萝卜等也都降到了每公斤2.4-3元之间，与上周相比，降幅超过50%。目前，市场上每公斤价格超过4元的菜寥寥无几。在一些大型超市里，参与促销活动的空心菜、红薯叶、奶白菜、芥菜等都扎成束销售，最低的每束仅卖0.5元。

　　据淡村菜市一位姓黄的管理人员介绍，从上个星期开始，南宁本地的季节性蔬菜纷纷进入收获期，尤其是苦瓜、丝瓜、黄瓜、豆角等大量集中上市，加上近期连日降雨，空心菜、红薯叶等叶菜类生长迅速，这几支“蔬菜大军”的拥入，使市场出现饱和，对平稳菜价起到了积极的作用。她分析，这些本地季节性瓜菜一般采收期也就1个月时间，过了半个月以后，如果没有别的蔬菜填补市场空缺，菜价很快又会回到原来的高位上。

　　记者注意到，市场上的生姜、大蒜等配料，及禽蛋、肉、鱼等的价格没有多大变动。