记者调查:鸡蛋猪肉货源紧张价格飞涨

　　8月25日，在深圳福田农批市场，土鸡蛋的批发价格已经飙升到4.5元-4.6元一斤，零售5.5元左右，普通家鸡蛋的价格在4.4元左右一斤，零售的话也在5元以上。摊档老板表示，从今天6月份开始，鸡蛋就开始货源紧张，供不应求，价格也一路飙升，几乎一天一个价。

　　除了鸡蛋，猪肉的价格也是天天“飞”，目前瘦肉、五花肉的批发价都在9.00元左右一斤，零售价10元左右一斤，排骨的批发价格更是上了15元一斤。

　　蛋价天天涨 中秋后有望回落

　　25日，记者走访了福田农批禽蛋区的几家商贩，其中一家来自山东的李老板告诉记者，供应深圳市场的家鸡蛋主要来自辽宁、山东等省，土鸡蛋多来自四川，今年6月以来，由于饲料、人工费、运费等一路飙升，所以鸡蛋价格也水涨船高，零售价一路上到了5块多。李老板表示，鸡蛋非常易坏，所以不可能像大蒜、姜等农产品一样存在囤货炒作的问题，价格飙升的主要原因是成本太高。

　　由于销售量还存在一定的下滑，经销商并没有从飙升的价格中获益，相反很多时候还亏本。另外一个摊档的刘老板也表示，夏季本来就是是产蛋淡季，今年很多地方受灾严重，蛋产量大幅下降。加上鸡肉涨价，很多供蛋户杀鸡卖肉了，“新的小鸡还没长成，所以供应量减少了。” 从鸡蛋多年的价格走势来看，很多商户认为，中秋过后，蛋的供应量会相应增加，价格也会有所回落。

　　猪肉小贩从6月开始亏本

　　28日下午，在农批市场的猪肉档里，小贩林伟雄向记者“吐苦水”。他表示，由于肉价飞涨，买主都嫌贵，利润摊薄，自己卖一头猪现在只能赚到40元。 “摊档费一个月3000元，我一天能卖3头猪左右，一个月净赚还不到600元。”他表示，最近情况还算好，自己在6月7月都是赔钱的。

　　在他的铺位上，记者看到，瘦肉、五花肉的批发价都在9.00元左右一斤，猪手的批发价在9元一斤，猪肚25元一斤，他表示，自己的价格算很公道了，别的地方的猪肉有的飙升到13元了。