陕西宝鸡市场虾肥蟹美价格低

    八月份开始进入开渔期，随着大量新鲜水产品上市，陕西省宝鸡市海鲜销售情况如何，价格怎样呢？ 8月 9日，记者走访了市区几家水产市场了解到：虾、蟹等海鲜货源充足，成为水产市场的主角，价位比前一段时间便宜许多。

　　货源充足价格低

    早上10时30分，市区圆门洞水产市场一片繁忙。记者看到，来这里选购海鲜的市民络绎不绝，鱼类、虾类、蟹类、螺贝类等成为热销产品，水产店内挤满了选购海鲜的市民。陈女士告诉记者，听说海鲜价格降了，她趁着便宜过来买点。张大爷带着小孙子来买海鲜，他说小孙子喜欢吃虾，这时候的虾比较肥 ,价廉物美，所以就过来买几斤。

    据批发东海活冻对虾的店老板李桂林介绍，每年的七八月，正是各种虾繁殖最快的时候，因此市场上货源非常充足；加上 8月 1日起全国各渔区进入开渔期，最近上市的新鲜鱼虾很多，价格也比前一阵子便宜了许多；比如螃蟹， 6月份每公斤售价在 25到35元之间，这两天每公斤只卖 15元，基围虾前一阵是 20多元一公斤，现在降到了 15元一公斤。李桂林估计，过几天这些产品的价格还会下降。

　　八月海鲜品质好

    据了解，八月份的基围虾、贝类和青蟹都比较肥，正是食用的好时节。这些海产品肉质好、口感棒，是高营养低脂肪食品：虾肉营养丰富，易消化，适宜身体虚弱以及病后需要调养的人食用；贝类的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙和脂肪含量低，比一般的肉类营养价值高；螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

　　过敏体质应慎食

    海鲜虽然味道鲜美、营养价值高，但吃海鲜也是有禁忌的。市人民医院肝胆科主任阎耀生介绍，海鲜类产品属于“发”的食物，容易引起过敏，所以过敏体质的人应慎食海鲜；吃海鲜的时候不宜喝啤酒，否则易损伤肾脏造成痛风；海鲜不能与大量维生素 C同食，因为虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素 C时，“五价砷”会转化成“三价砷”，就是俗称的砒霜，从而导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。