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义乌市媛彭粮油店

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首页 > 供应产品 > 农业 粮油作物
农业 粮油作物
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产品: 浏览次数:901农业 粮油作物 
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最后更新: 2023-12-01 14:12
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  • 玉米粉由玉米加工而成,含有小麦中的大部分成份,20种氨基酸的含量153—1608 mg/100g,还含有丰富的镁和硒,能帮助血管扩张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,延缓衰老等功效。可直接熬粥,也可辅以其它杂粮一块做食品!

玉米糁又称玉米碎、玉米渣、玉米馇。 中医学认为,玉米能“固中开胃、降脂通络”。玉米糁中有丰富的纤维素和多种有机物质,能帮助肠壁血管扩张,增加肠壁蠕动,提高胆汁分泌,缩短食物中的有害物质在肠道的停留时间,加快废物的排出。玉米糁(或玉米)中的纤维素含量要比精白粳米高4—10倍。
      现代研究发现:玉米中含有较多的谷氨酸和维生素E,有健脑作用,能促进脑细胞呼吸,促进机体氨的排出,促进机体内分泌系统的正常活动;玉米中含有丰富的镁元素;玉米胚中含有亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等物质,可使机体的胆固醇和脂肪降低,减少其在血管壁的沉积,软化动脉血管有一定作用。
     此外,从营养学角度上来讲,玉米中的蛋白质、植物脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素E以及钾、钠、钙、镁、铁、锌、锰、铜、磷、硒等元素,都能满足老年人机体的部分需求。

玉米的营养价值和保健作用
最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
  在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

  同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。

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