返回主站|会员中心|保存桌面|手机浏览
普通会员

吴荣(个体经营)

坚果、干果|食用菌|蜜制品|木耳|肉类|蔬菜制品

产品分类
  • 暂无分类
站内搜索
 
友情链接
  • 暂无链接
首页 > 供应产品 > 四川特产 青川木耳 小木耳 独立散装样品包50g 限拍2包
四川特产 青川木耳 小木耳 独立散装样品包50g 限拍2包
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:1440四川特产 青川木耳 小木耳 独立散装样品包50g 限拍2包 
单价: 10.00元/
最小起订量: 1
供货总量: 1200
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-12-21 17:31
  询价
详细信息

 

  • 食品特产产地: 四川
  • 是否为有机食品: 是

黑木耳泡法

 

 

如何保存木耳

合理保存干木耳开袋后应避免潮湿或者日光照射,密封、防潮湿,或亦可放入冰箱中可以延长其品质和风味,但必须注意密封防潮和冷冻。干木耳受潮后易发霉,发霉后不能食用

 

木耳做法介绍

 

 

如何保存木耳

合理保存干木耳开袋后应避免潮湿或者日光照射,密封、防潮湿,或亦可放入冰箱中可以延长其品质和风味,但必须注意密封防潮和冷冻。干木耳受潮后易发霉,发霉后不能食用

 

 

名词释疑

  一、椴木:准确来说应该是断木或者段木,是一种栽培方式,把青杠树截断成一段一段的,然后植入菌种。而真正的椴木表面油脂重,是不能种植菌种的。

  二、野生广告用语。现在真正纯野生的是微乎其微,最好的也就是青杠断木栽培的了。

真正的青川青杠断木黑木耳,本店承诺“假一罚十 

       
青川黑木耳——青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。

青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,被国家批准为出口免检产品,大量出口日本、东南亚等许多国家,现为国家地理标志产品。

    这就是才砍下的青杠树,青杠树上长出的黑木耳是青川最为正中地道的大山风味。 

然后将青杠树加工为椴木

这些木耳不单单是椴木木耳,更是经历自然界的风霜雨打的

黑木耳现在正在静静的生长,看上去是不是很可爱啊!

青川青杠断木黑木耳的菌丝在椴木里面生长时间比较长,营养积累充分。因此长出的黑木耳,无论是营养价值还是口感都优于袋料栽培的黑木耳。

为了让亲们更为直观的看到青川木耳的效果,这是泡水前和泡水后的木耳的实拍图对比。 Ps:一斤干木耳泡水后能达到8斤就是特级优质木耳,但是本店可以保证我们的木耳泡水后都是12斤以上,更能达到18斤哦! ) 

泡水前:

泡水后

对比一下:

 

亲们,看看我们木耳做出菜肴来的样子吧:

名词释疑

  一、椴木:准确来说应该是断木或者段木,是一种栽培方式,把青杠树截断成一段一段的,然后植入菌种。而真正的椴木表面油脂重,是不能种植菌种的。

  二、野生广告用语。现在真正纯野生的是微乎其微,最好的也就是青杠断木栽培的了。

真正的青川青杠断木黑木耳,本店承诺“假一罚十”

    木耳,别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效

木耳实体呈不规则块片,多皱缩,大小不等

天气好的时候,取一片木耳,对着阳光

会有较好的透光性

青川黑木耳具有如下特点:

一是各项有益元素含量高;

二是膨胀率高,吸水性强,一般一斤干木耳可发水14斤,而全国其它地区的木耳一斤最多可发水10斤;

三是外型美,色泽好,耳朵大,肉厚;味道鲜美独特风味而美誉天下。

清洗方法:在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;在温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

凉拌木耳,先用清水清洗下,然后再把木耳过下热水

就可以按照自己的口味来凉拌

 

询价单
0条  相关评论