江苏金陵猪业有限公司占地面积1850平方米,位于项羽之妻虞姬的娘家宿迁,它东靠美丽的连云港花果山,西临刘邦故里徐州,北与山东临沭比邻,南是周总理故乡淮安。公司基础设施及配套设施完善,拥有先进的设施及一流的设备,通过GBS育种数据管理与分析系统、GPS猪场生产管理信息系统对生产过程进行微机化管理,采用视频监控系统监督生产过程,真正达到科学育种、形成集约化养殖、全进全出、单元化管理、科学饲养、人畜分离、严格防疫。
公司通过工业化的流程设计及科学的管理方式,在饲料加工、饲养技术、疾病防疫防治、粪便沼气发电无害化处理等方面已形成一套完善的生产体系。
苏太母猪生产性能
1、苏太猪胴体品质
胴体瘦肉率为56.10%±1.32,肌内脂肪高达3%,肉色鲜红,肉质鲜美,细嫩多汁,肥瘦适度,适合中国人的烹调习惯和口味。纯种苏太猪杂交利用
苏太猪为母本,与大白公猪或长白公猪杂交生产“苏太”杂种猪是一个很好的模式。苏太杂种猪的胴体瘦肉率59~60%,达90千克体重日龄160~165天,25--90千克阶段日增重700~750克,饲料转化率1:2.98。
2、苏太猪繁殖性能
经产母猪平均产仔14.5±1.06头,产活仔数13.78±0.98头,35日龄断奶体重为7.85±0.56千克。
3、苏太猪肥育性能
达90千克日龄为178±3.45天,育肥期饲料转化率为3.11。
4、苏太猪生长发育
断奶~50千克阶段,日增重570±25.6克,50~90千克阶段日增重710±28.8克。苏太猪
原种苏太母猪品种特点:
(1)苏太猪可在我国大部分地区饲养,适宜规模猪场、专业户、农户饲养。
(2)苏太猪全身被毛黑色,耳中等大耳垂向前下方,头面有清晰皱纹,嘴中等长而直,四肢结实,背腰平直,腹小,后躯丰满,具有明显的瘦肉型猪特征。
(3)苏太猪与长白公猪杂交,其后代164.43日龄体重可达90千克,胴体瘦肉率可达到60%以上,平均窝产瘦肉量达到487.08%。
(4) 苏太猪体重达90千克屠宰率72.88%,平均背膘厚2.33厘米,眼肌面积29.03平方厘米,胴体瘦肉率55.98%。
(5) 苏太猪母猪平均乳头7对以上,适配年龄为6~7月龄,公猪为7~8月龄;初产母猪平均产仔11.68头,35日龄断奶育成仔猪10.06头,60日龄仔猪窝重184.31千克,经产母猪平均产仔14.45头,35日龄断奶育成仔猪11.80头,60日龄仔猪窝重216.25千克。
(6)苏太猪母猪9月龄体重116.31千克,公猪10月龄体重126.56千克;育肥猪体重25-90千克阶段,日增重623.12克,饲料利用率3.18,达90千克体重日龄178.90天。
(7)苏太猪具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点,可作为生产三元瘦肉型猪的母本。