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饶平县顺创水产有限公司

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首页 > 供应产品 > 供应150克/条 刀鲳鱼 皮刀鱼 鲳鱼 猪哥鲳 顺创水产有限公司
供应150克/条 刀鲳鱼 皮刀鱼 鲳鱼 猪哥鲳 顺创水产有限公司
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产品: 浏览次数:773供应150克/条 刀鲳鱼 皮刀鱼 鲳鱼 猪哥鲳 顺创水产有限公司 
单价: 42.00元/
最小起订量: 500
供货总量: 40000
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2012-11-07 22:11
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详细信息
1)品名:皮刀鱼(刀鲳鱼)

 2)俗名: 肉刀鱼、眼镜片、疱刀鱼、眼镜框、斧刀。

  形态特征: 体甚侧扁,薄而高,形如眼镜片。一般体长10~20厘米,体重75~200克。体腹部轮廓弯度较大,腹缘凸而薄,背侧微弯,故得名。鳞片微小,手能触到而看不见。口小,几呈垂直状,能伸缩,向上倾斜如管状。臀鳍位低,基底长。成鱼多数埋于皮下。尾柄短而侧扁。尾鳍深叉表,上、下叶同长。腹鳍细小,但其中有二根特延长。体上部深蓝色,下部银白色,胸鳍浅黄色。两侧在侧线上下各有2~3列小于眼径之黑色圆斑。

  产 地: 分布于印度洋和太平洋。我国产于南海和东海,以南海产量较多。

  产 季: 海南、广东沿海渔期在4~7月份。

  经济营养价值: 产量较多,具有一定的经济价值。其肉质近似鲳鱼,家庭多以清蒸,挂蛋糊油炸食之为宜。

鱼类一般比肉类脂肪少,它含有的脂肪里有一种对健康更为有利的脂酸成分。丰富的脂酸使眼镜鱼成了预防心血管疾病的推荐食品。眼镜鱼同样含有丰富的矿物质,尤其含碘和。100克的新鲜鳕鱼就能满足一个成年人一天的所需的。鱼(尤其含脂多的)提供丰富的溶脂维他命,其中维他命D对钙的代谢起到重要作用。

眼镜鱼是一种将美味、易消化以及高营养价值结合起来的食品。由于它容易进食,所以很受孩子们以及一些有牙病的老年人的欢迎。





















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