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冷冻粗加工水产品 宁德 水产养殖海鲜 批发 热销 无公害真鲷
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产品: 浏览次数:801冷冻粗加工水产品 宁德 水产养殖海鲜 批发 热销 无公害真鲷 
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最后更新: 2012-11-07 22:12
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产 品 简 介

    本公司产品均选用优质海产品为原料,秉承传统特殊工艺,结合现代科学配方精制而成,肉质鲜嫩、味美香醇、风味独到,含有丰富蛋白质和人体不可缺少的多种营养,实乃海中珍品。是纯正的海洋绿色食品,为宴宾与居家之佳肴。

 

   真鲷 (pagrosomus major),硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科,真鲷属。 地方名:加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。是中外驰名的名贵鱼类。真鲷肉含有大量的蛋白质,每百克可食部含蛋白质19.3克,脂脂4.1克,味道特别鲜美,素有“海鸡”之称。真鲷体色鲜红,日本称红加吉,有吉祥喜庆之兆。 真鲷两侧臼齿2行,体红色。红加吉。后鼻孔椭圆形。体扁平椭园形。背鳍12棘10软条,臀鳍3棘8软条,侧线鳞娄53—59,尾鳍边缘黑色。

       简介: 真鲷(pagrosomus major),硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科,真鲷属。地方名:加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大

头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。是中外驰名的名贵鱼类。真鲷肉含有大量的蛋白质,每百克可食部含蛋白质19.3克,脂脂4.1克,味道特别鲜美,素有“海鸡”之称。真鲷体色鲜红,日本称红加吉,有吉祥喜庆之兆。真鲷两侧臼齿2行,体红色。红加吉。后鼻孔椭圆形。体扁平椭园形。背鳍12棘10软条,臀鳍3棘8软条,侧线鳞娄53—59,尾鳍边缘黑色。犬齿上颚前部2对,下颚前部3对,体侧背部散布有鲜艳的兰色斑点。真鲷为近海暖水性底层鱼类,喜栖息于水清而盐度较高的岩礁、沙砾及贝藻丛生的水域,一般水深30~40米。真鲷喜结群,游泳较迅速。生殖季节游向近岸,性凶猛,食性较杂,主要摄食底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼蟹及海藻等。真鲷生活的适宜水温22℃~27℃。真鲷对盐度的适应范围为16‰~33‰。,体长12厘米以上,以重500一1000克者居多,寿命较长,有的可达30龄,长达1米。目前主要养殖方法为网箱养殖,经深水网箱养殖,其生长速度为自然海区的2倍。分布于印度洋和太平洋西部。中国近海均产之,但产量不多。黄、渤海渔期为5~8月份和10~l 2月份;东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为10~12月份,11月份是盛产期。

 

 

 

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